Barras energéticas: as principais gamas

Hoje em dia, a maioria das marcas esforça-se por apresentar barras energéticas que respeitam diferentes regimes alimentares: bio, sem glúten, vegan.

As barras energéticas bio são fabricadas com ingredientes oriundos da agricultura biológica. Excluem qualquer produto ou tratamento químico. O logo verde identifica-se facilmente na embalagem!

As barras energéticas sem glúten eliminam as chatices digestivas para os ciclistas sensíveis ao glúten. Uma alimentação sem glúten também auxilia o sistema imunitário, ajuda a reduzir o risco de inflamações, o aparecimento de dores de cabeça e dores nas articulações.

As barras vegan excluem da sua composição qualquer alimento de origem animal. Esta forma de consumo ajuda diminuir os riscos de doenças cardiovasculares (hipertensão, enfartes, AVC) e a lutar contra a osteoporose, a hipercolesterolemia e a diabetes.

Antes de escolher a sua barra energética, também pode ter cuidado com o teor em sódio, se seguir um regime com baixo teor de sal.

Sabor e qualidade nutricional das barras energéticas

No mercado da nutrição desportiva, que tem uma grande variedade de barras, bolachas, rebuçados e energy balls, encontramos vários sabores, doces ou salgados, para satisfazer todos os consumidores.

Além das qualidades gustativas, que dependem do gosto individual de cada pessoa, é importante escolher barras que proporcionem um aporte completo, não somente em glícidos mas também em vitaminas e minerais.

Os ingredientes nefastos para o organismo, como o óleo de palma, o açúcar refinado, ou ácidos gordos saturados são para banir completamente. Verifique sempre e compare a composição das barras que pretende comprar. Deverá testá-las em treino antes de as consumir em competição, para não ter más surpresas no dia mais importante.

Barras energéticas: digestibilidade e conselhos de utilização

As fibras contidas nas barras, nas energy balls e nos cookies facilitam a digestão graças às enzimas segregadas pela saliva durante a mastigação. Para uma longa sessão de alta intensidade, o conselho clássico é o consumo de uma barra por hora. Idealmente, deverá ser associada a uma bebida, para facilitar a assimilação dos nutrientes. As marcas que disponibilizam barras energéticas fornecem sempre conselhos de utilização precisos, que pode seguir e adaptar, caso necessário, consoante a sua experiência e hábitos.

Note que, em pleno exercício, um rebuçado é mais fácil de consumir que uma barra compacta e menos enjoativo que um gel. Estas gomas moles também facilitam a mastigação, que auxilia o processo de digestão.

A reter: Obviamente, uma alimentação de base equilibrada, variada e rica em nutrientes é indispensável para conseguir os melhores desempenhos na bicicleta. O ciclista tem a necessidade de aporte suficiente em proteínas, glícidos, vitaminas, minerais e ácidos gordos essenciais, para garantir a boa saúde do seu organismo. As barras energéticas não substituem uma alimentação saudável. Para aguentar um treino prolongado, não basta consumir barras energéticas. Também tem de se hidratar regularmente com uma bebida desportiva, para compensar as perdas hídricas.