Os suplementos alimentares estão disponíveis em vários formatos. Eis o descritivo de cada um:

• A ampola em vidro contém uma solução líquida concentrada, para beber em estado puro ou diluída num pouco de água. O formato específico da ampola permite uma utilização a conta-gotas facilitando a dosagem.
• O comprimido sólido contém uma dose precisa de uma ou várias substâncias ativas. A tomar por via oral, o comprimido é engolido diretamente, dissolvido num copo de água, derretido por baixo da língua ou mastigado.
• A cápsula contém a(s) substância(s) ativa(s) num revestimento cilíndrico duro, que se desfaz facilmente no organismo, libertando o conteúdo.
• O pó pode vir diretamente numa cápsula ou acondicionado em pote. Neste caso, pode ser doseado e diluído numa bebida (água, sumo de fruta). É a solução privilegiada para os suplementos alimentares de tipo “booster muscular”.
• O xarope é um líquido espesso à base de glicose/frutose, que se bebe puro ou diluído em água.

Os minerais e ácidos gordos

• O magnésio é um oligo-elemento indispensável, que intervém em cerca de 300 reações metabólicas. Fenómeno comum no desportista, o défice em magnésio explica frequentemente um estado de fadiga. O magnésio tem um papel importante no bom funcionamento do organismo. É essencial para o ciclista, para o desportista em geral, porque favorece a boa transmissão do influxo nervoso para os músculos. O magnésio também melhora a contração muscular (anticãibras) e a saúde cardíaca.
• Favorecendo o bom funcionamento muscular, lutando contra os fenómenos de desidratação, os minerais são frequentemente úteis como complemento alimentar (potássio, cálcio, ferro, selénio, zinco...)
• Os Omega 3, 6 e 9 melhoram o funcionamento cardio-vascular e as capacidades mentais.

Os aminoácidos

• A glutamina (ou L-Glutamina) é o aminoácido mais presente nos músculos e no sangue. Participando na proteção do sistema imunitário, a glutamina é muito útil para o desportista porque favorece a recuperação muscular. A sua utilização como complemento alimentar é muito interessante após uma sessão intensiva, para reconstruir os tecidos musculares degradados. A glutamina reduz nomeadamente a produção de cortisol (a hormona do stress) para prevenir melhor a fadiga muscular.
• Os aminoácidos de cadeia ramificada ou BCAA (leucina, isoleucina, valina) são aminoácidos essenciais. Os BCAA são conhecidos no domínio da nutrição desportiva pelo seu papel fundamental no esforço muscular. A sua utilização como suplemento após uma sessão intensa permite acelerar a recuperação muscular.
• A citrulina de malato é uma combinação de citrulina (aminoácido) com ácido málico, que também desempenha um papel positivo no funcionamento muscular. É ativa em várias frentes: na circulação sanguínea, no tónus muscular, na respiração. A citrulina de malato ajuda a aguentar um esforço prolongado na bicicleta.
• A carnitina (L-Carnitina) é uma molécula biosintetizada no fígado e nos rins, a partir de lisina e metionina (aminoácidos). É apresentado ao desportista como suplemento para favorecer a perda de peso, limitar a fadiga durante o exercício e estimular a função cerebral.

Os suplementos alimentares bio têm acima de tudo a vantagem de serem melhores para a saúde, porque não contêm qualquer produto químico.

Optar por um complemento alimentar sem sal ajuda a baixar a tensão arterial, a reduzir o risco de doença cardiovascular, de acidente vascular cerebral e de enfarte do miocárdio.

Os suplementos alimentares sem glúten reduzem significativamente os problemas digestivos nas pessoas sensíveis. Também observamos um reforço do sistema imunitário, uma diminuição das inflamações, das dores de cabeça e das dores nas articulações.

Os suplementos alimentares vegan, que excluem qualquer alimento de origem animal, permitem-lhe controlar melhor o peso e prevenir melhor algumas doenças (doenças cardiovasculares, diabetes de tipo 2, cancro). Uma alimentação deste tipo também é mais equilibrada e mais rica em micronutrientes.